ПИРОГ ПЕРЕВЁРТЫШ С СЫРОМ МОЦАРЕЛЛА ТМ КОЗУБ ПРОДУКТ.

ПИРОГ ПЕРЕВЁРТЫШ С СЫРОМ МОЦАРЕЛЛА ТМ КОЗУБ ПРОДУКТ.

Такой пирог заменит вам полноценный обед и станет прекрасным вариантом закуски для гостей. Сыр будет восхитительно -тягучим… начинка пирога – сочная…

Ингредиенты для теста:

яйца куриные — 3шт.;

кефир — 1ст.;

мука — 1-1.5 ст. (чтобы тесто было как на оладьи);

соль — 1 ч. л.;

сода — 1 ч. л. (погасить уксусом).

Ингредиенты для начинки:

шампиньоны консервированные — 300 г;

тёртый сыр Моцарелла — 300 г;

рис отваренный до готовности — 1 ст.;

фарш обжаренный с луком — 300 г;

мороженая стручковая фасоль — 300 г.

Способ приготовления:

Застелить форму для выпечки бумагой (это важно и позволяет сохранить сыр на пироге).

Формируем слои: шампиньоны — тёртый сыр Моцарелла — рис — фарш — стручковая фасоль.

Залить сверху тестом и запекать в духовке 40минут при температуре 175 градусов.

Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, а потом – перевернуть на блюдо.

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями

Facebook
Twitter
Google+
Telegram
Email
Print

Подпишитесь на наши новости

и получайте на свою электронную почту последние новости, акции, эксклюзивные предложения от компании "Козуб"