МАРИНОВАННАЯ БРЫНЗА ТМ КОЗУБ ПРОДУКТ

МАРИНОВАННАЯ БРЫНЗА ТМ КОЗУБ ПРОДУКТ

Маринованная Брынза — отличная закуска, которая идеально дополнит канапе или овощные салаты.

Ингредиенты:

подсолнечное масло – 20 мл,

лимон — 0.5 шт.,

сыр Брынза ТМ Козуб Продукт– 500 г,

чеснок – 1 головка,

мёд – 1 ч.л.,

семена укропа – 1 ст.л.,

чёрный и душистый перец горошком – по 2-3 шт.,

лавровый лист — 2-3 шт..

Способ приготовления:

1. Нарезаем Брынзу ТМ Козуб Продукт кубиками.

2. Готовим маринад:1 средняя головка чеснока — почистить,

1\2 лимона — выжать сок и стереть цедру,

1 ст.л. семена укропа и немного сушеных стеблей укропа,

3-4 лавровых листа — порвать,

4-5 горошин черного и 1-2 горошины душистого перца — раздавить.

3. Подсолнечное масло разогреть ( не долго — приблизительно 1 минуту) и бросить туда чеснок, перец, лавровый листок, укроп. Сразу снять с огня. Когда остынет — добавить лимонную цедру, 1 ч.л. меда, растворенного лимонным соком.

4. Залить этой смесью порезанную брынзу в банке, которая плотно закрывается, и поставить в холодильник хотя бы на 1 неделю. Чем дольше стоит — тем более вкусная становится брынза.

5. Подавать просто с хлебом, или использовать в салаты, поливая их небольшим количеством образованного душистого масла из брынзы.

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями

Facebook
Twitter
Google+
Telegram
Email
Print

Подпишитесь на наши новости

и получайте на свою электронную почту последние новости, акции, эксклюзивные предложения от компании "Козуб"