Жареный сыр Моцарелла ТМ Козуб Продукт.

 

 

Этот рецепт оценят истинные сыроманы! Минимум времени — а какой ВКУС!!! Да что тут говорить, нужно готовить.

Ингредиенты :
- сыр Моцарелла ТМ Козуб Продукт(можно заменить на Сулугуни) - 500г
- яйца- 2 шт.
- панировочные сухари — 100 г
- растительное масло — для жарки
- помидоры — 2 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- кинза - 70 г
- растительное масло — 2 ст.л.
- соль, чёрный молотый перец — по вкусу



Способ приготовления:
1. Моцареллу нарезать толстыми ломтиками. Яйца слегка взбить. Каждый ломтик сыра обмакнуть в яйца, обвалять в панировочных сухарях. Повторить эту процедуру ещё раз. И обжарить в большом количестве растительного масла.

2. Для соуса: помидоры вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Чеснок пропустить через пресс. Кинзу порубить. Все ингредиенты смешать с маслом, посолить и поперчить. Подавать в соуснице к жареному сыру Моцарелла (или Сулугуни).



Приятного аппетита!!!

 

Новости

Язык

Russian Arabic Chinese (Traditional) English French Georgian German Greek Italian Japanese Spanish Ukrainian

Авторизация



Разработка и поддержка: Веб-студия Маячок | Дизайнер: Дигтярь Татьяна