Запеканка из макарон с сыром Моцарелла ТМ Козуб Продукт.

 

Существует огромное количество рецептов запеканок, на любой вкус и кулинарные пристрастия! Сегодня предлагаем Вашему вниманию вариацию на тему запеканок: с макаронами и сыром моцарелла.

 

 

 

 

Ингредиенты :
- 250 г макарон
- 250 г сыра моцарелла ТМ Козуб Продукт (натереть на крупной тёрке)
- 4 ст.л. панировочных сухарей
- 20 г сливочного масла (нарезать кусочками) + чуть-чуть для смазывания формы


Для соуса бешамель:
50 г сливочного масла
50 г муки
500 мл молока
мускатный орех, перец, соль по вкусу



Способ приготовления:
1. Макароны отварить в подсоленной воде до полу готовности. Откинуть на дуршлаг и промыть.
2. В небольшом сотейнике разогреть сливочное масло, добавить муку и специи, обжаривать, помешивая, до золотистого цвета. Добавить молоко и соль, хорошо размешать, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить до загустения соуса.
3. Макароны выложить в глубокую миску, добавить соус и 2\3 тёртой моцареллы. Хорошо перемешать.
4. Дно формы для запекания смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.
5. Выложить макароны в форму, разровнять и присыпать сыром моцарелла. Сверху посыпать панировочными сухарями и разложить кусочки масла.
6. Поставить форму в разогретую духовку и запекать 30-35минут.
7. Достать из духовки готовую запеканку и сразу же подавать к столу!


Приятного аппетита!!!

Новости

13 Сен 2017

Подводим итоги Конкурса!

Подводим итоги Конкурса!

Вот и закончился наш очередной летний Конкурс! Все рецепты были потрясающими и идеально подходили для пикника, а именно такой была...

Подробнее

Язык

Russian Arabic Chinese (Traditional) English French Georgian German Greek Italian Japanese Spanish Ukrainian

Авторизация



Разработка и поддержка: Веб-студия Маячок | Дизайнер: Дигтярь Татьяна