Круасаны с сыром Моцарелла ТМ Козуб Продукт.

Побалуйте свою семью ароматной и вкусной выпечкой - хрустящими круасанами с расплавленным сыром Моцарелла ТМ Козуб Продукт.

 

 

 

Ингредиенты:

  • молоко – 50 мл;

  • дрожжи быстродействующие - 1 ч.л. ;

  • сахар песок - 1 ч.л.;

  • кефир - 150 мл.;

  • яйца куриные - 1 шт.;

  • масло растительное - 50 мл.;

  • соль - 0,5 ч.л.;

  • мука пшеничная - 2,5 стак.;

  • сыр Моцарелла ТМ Козуб Продукт - 100 гр.;

  • масло сливочное - 70 гр.

     

 

    Способ приготовления:

  1. В теплом молоке растворить дрожжи с сахаром, добавить 1 чайную ложку муки, хорошо перемешать.

  2. Накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 10 минут.

  3. Добавить кефир комнатной температуры, яйцо, соль, растительное масло. Перемешать и добавить муку. Замесить тесто.

  4. Тесто положить в глубокую чашку, накрыть и поставить в теплое место на 1 час.

  5. Сыр Моцарелла ТМ Козуб Продукт натереть на мелкой терке.

  6. Подошедшее тесто разделить на 3 равные части и раскатать одну в виде круга, смазав его сливочным маслом.

  7. Равномерно посыпать натёртую Моцареллу ТМ Козуб Продукт.

  8. Далее раскатать следующие части теста так же как и предыдущую. Вторую часть теста в виде круга положить на первую, посыпанную сыром, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать тертой Моцареллой ТМ Козуб Продукт, сверху положить раскатанную в виде круга третью часть теста, так же смазать растопленным сливочным маслом и посыпать тертым сыром.

  9. Круги из теста с сыром разрезать на равные части в виде треугольников и свернуть их в рулетики.

  10. Каждую заготовку круассанов смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сверху натёртой Моцареллой ТМ Козуб Продукт. Выпекать круассаны в предварительно разогретой духовке до 170-190 градусов 20 – 25 минут.

Приятного аппетита!

Новости

13 Сен 2017

Подводим итоги Конкурса!

Подводим итоги Конкурса!

Вот и закончился наш очередной летний Конкурс! Все рецепты были потрясающими и идеально подходили для пикника, а именно такой была...

Подробнее

Язык

Russian Arabic Chinese (Traditional) English French Georgian German Greek Italian Japanese Spanish Ukrainian

Авторизация



Разработка и поддержка: Веб-студия Маячок | Дизайнер: Дигтярь Татьяна